Direktøren stopper ikke med at spise bøf, bare fordi den bliver dyrere

Fortalerne for kødafgift ignorerer den sociale slagside. Vi må i stedet bane vejen for alternative proteinkilder og satse på investeringer i grøn teknologi

Jeg var barn i 1980’erne. Jeg aner ikke, hvor mange vegetarer, der var dengang, men min mor og min stedfar var blandt dem.

Hos min far fik jeg masser af kød. I hverdagen hos min mor fik jeg alt muligt andet lækkert.

Jeg opfattede ikke maden politisk, og der var ikke noget dårligt at sige om det – ud over selleribøffen. For knoldselleri er det eneste, jeg ikke spiser i dag. Den to centimeter tykke skive rodfrugt vendt i æg og rasp har sat sig på tværs for altid....
kilde: Information

2018-07-21 02:14
Seneste nyheder fra Information
i dag 22:23 Konkurrencestat med bagslag
i dag 22:23 Brevkassen: Er min mands ekstra ferie bare hans?
i dag 22:23 Alternativet har ret: Vi skal tænke det umulige nu, så vi har en plan, når det bliver muligt
i dag 22:23 Man må mestre kunsten at være bange, for at kunne leve livet fuldt ud
i dag 22:23 »Vi er vrede på kapitalismen, ikke på Priden«
i dag 22:23 Historien om en statsminister: Lykke Lars
i dag 22:23 Bengt Holst: Vi må ikke lade køddebatten udvikle sig til en krig mellem religioner
i dag 22:23 Hvordan redder vi folkets skole?
i dag 22:23 Tysklands De Grønne forener radikal klimapolitik med bred appel – og overhaler AfD
i dag 21:20 Brevkassen: Er min mands ekstra ferie bare hans?
i dag 21:20 Bengt Holst: Vi må ikke lade køddebatten udvikle sig til en krig mellem religioner
i dag 21:20 Vi kender kritikken af 68’erne, men jeg tror, at vi unge kan lære noget af dem
i dag 21:20 Danmark har flere opioid-afhængige end nabolandene. Rundhåndede læger og en aggressiv medicinalindustri er en del af forklaringen
i dag 21:20 Alternativet har ret: Vi skal tænke det umulige nu, så vi har en plan, når det bliver muligt
i dag 21:20 »Sverige er i splid med sig selv«
i dag 21:20 Historien om det grå guld på arbejdsmarkedet er kun den halve sandhed: Flere ældre går på førtidspension
i dag 21:20 Venstrefløjen svigter muslimske kvinders frihedskamp
i dag 21:20 Kofi Annan var en venlig statsmand og en begavet diplomat
i dag 21:20 Historien om det grå guld på arbejdsmarkedet er kun den halve sandhed: Flere ældre går på førtidspension
i dag 20:17 »Ser vi tilbage om 10, 20 eller 100 år, vil Alternativets plan have været det logiske at gøre«
Seneste nyheder fra Danmark
i dag 22:29 Mazda smider udstyrskortet i faceliftet 6’er
i dag 22:29 OB hentede fortjent overtidspoint mod FC Midtjylland
i dag 22:23 Konkurrencestat med bagslag
i dag 22:23 Brevkassen: Er min mands ekstra ferie bare hans?
i dag 22:23 Alternativet har ret: Vi skal tænke det umulige nu, så vi har en plan, når det bliver muligt
i dag 22:23 Man må mestre kunsten at være bange, for at kunne leve livet fuldt ud
i dag 22:23 »Vi er vrede på kapitalismen, ikke på Priden«
i dag 22:23 Historien om en statsminister: Lykke Lars
i dag 22:23 Bengt Holst: Vi må ikke lade køddebatten udvikle sig til en krig mellem religioner
i dag 22:23 Hvordan redder vi folkets skole?
i dag 22:23 Tysklands De Grønne forener radikal klimapolitik med bred appel – og overhaler AfD
i dag 21:29 Kritik af Priden: Virksomheder scorer billige point på at deltage
i dag 21:29 Diplomatiets konge hyldes af statsledere og internationale personligheder verden over
i dag 21:29 Lærere i folkeskolen har for travlt: Glemmer elever med kroniske sygdomme
i dag 21:29 Udland
i dag 21:29 Udland
i dag 21:29 Netflix-syndromet: Derfor ved du aldrig, hvilken film du skal vælge
i dag 21:29 Er du et myggemåltid? Derfor får du flere stik end dine venner
i dag 21:29 Batteribøvl: Derfor går din mobil ud med 20 procent tilbage
i dag 21:29 VIDEO Sådan får du udstyret i orden som motocross-kører
i dag 21:29 SF villig til at lave skoleforlig uden om S for at få kortere skoledage
i dag 21:29 Cykeltur på 1.288 km gav Mille selvværd: Cykelprojekt giver unge mod på uddannelse
i dag 21:29 Billige billetter skal lokke folk i biografen
i dag 21:29 Politiet skød under biljagt i centrum af København
i dag 21:29 Ældgammel og dødsensfarlig: Verdens ældste ost fundet i Egypten
i dag 21:29 Sygehuse mangler oplysninger på tværs af regioner: Renée blev livstruende syg
i dag 21:29 Årets hidtil mest voldsomme jordskælv rammer nær Fiji
i dag 21:29 Ny film om udenlandske sexslaver bygger på virkelighedens Vesterbro: Vi måtte skrue ned for brutaliteten
i dag 21:29 Djokovic er på rekordjagt i mestermødet med Federer
i dag 21:29 Boligjobordning bruges flittigt: Fradrag for 11 milliarder kroner
i dag 21:29 VIDEO Fra drengestreger til storpolitik - her er historien om hacking
i dag 21:29 Billige logins til Netflix, Spotify og flere andre tjenester sælges på nettet
i dag 21:29 Dansk verdensetter sejrer i Østrig: 'Nu vil jeg vinde VM'
i dag 21:29 VIDEO Randers vinder håneretten: Slår Hobro 3-0 i lokalopgør
i dag 21:29 Piloter siger vemodigt farvel til fly: Bliver smeltet om til øldåser
i dag 21:29 Olesen kæmper for sejr og Ryder Cup: 'Skal ramme mit bedste for at vinde'
i dag 21:29 DF og K: Alle skal give hånd for at få statsborgerskab
i dag 21:29 Vanvidskørsel: Bilist ræsede med over 200 km/t på landevej
i dag 21:29 570 bilister blitzet: ’Sindssygt at køre så stærkt’
i dag 21:29 Autister skal nu bekæmpe hackere
i dag 21:29 Haj-foster spiller død for at undgå rovdyr
i dag 21:29 Ingen aftale mellem Putin og Merkel: De skulle bare synkronisere deres ure
i dag 21:29 Merkel og Putin: Gasledning har opblødt præstedatteren og machomandens forhold
i dag 21:29 Modemogul smider millioner efter ny brexitafstemning
i dag 21:29 Gina Jaqueline blev landskendt som sugardater: - Jeg vender aldrig tilbage til det liv
i dag 21:29 Thorbjørn Olesen slutter som nummer fire i Sverige
i dag 21:29 Får du for lidt søvn? Det kan gøre dig ensom og asocial
i dag 21:29 Fire råd: Sådan undgår du tyveri fra din streamingtjeneste
i dag 21:29 VIDEO Nordsjællands unge esser sikrer 2-0-sejr over Vejle
i dag 21:29 VIDEO FCK snyder AGF for sejr: Fischer sikrer et point i overtiden
Se nyheder fra Danmark på Facebook